全站搜索
央广网北京10月13日音讯（记者孙冰洁）国家卫生健康委、商场监管总局日前联合印发2020年第7号公告，发布42项新食物安全国家规范。
此次发布的42项规范包含：《食物安全国家规范 食物用香精》（GB 30616-2020）等22项食物添加剂质量规范规范（包含4项修正单）、《食物安全国家规范 食物养分强化剂 肌醇（环己六醇）》（GB 1903.42-2020）等10项食物养分强化剂质量规范规范、《食物安全国家规范 食物微生物学查验 唐菖蒲伯克霍尔德氏菌（椰毒假单胞菌酵米面亚种）查验》（GB 4789.29-2020）等9项检测验证的办法规范、《食物安全国家规范 食物冷链物流卫生规范》（GB 31605-2020）1项生产经营规范规范。规范拟定、修订中首要考虑大众健康权益，统筹工业高质量展开需求，为监管所需；规范技术指标以科学技术和试验数据为根据，检测验证的办法经试验室验证，具有可行性、合理性；规范参阅国内、世界有关规范，包含世界食物法典委员会（CAC）、世界香料安排（IOFI）、美国食物化学品法典（FCC）等。
记者从国家卫健委了解，本次发布的《食物安全国家规范 食物冷链物流卫生规范》（GB 31605-2020）中的一大改变，便是以我国食物冷链物流职业现状为根底，参阅国内外相关法规规范，规则了在食物冷链物流进程中的根底要求、交代、运送配送、贮存、人员和办理制度、追溯及召回、文件办理等方面的要求和办理原则，适用于食物出厂后到销售前需求温度操控的物流进程。
记者一起注意到，在疫情防控新形势下，规范增补了污染防控有关要求，环绕避免食物穿插污染、维护作业人员、严厉企业主体职责等三个方面，结合食物冷链物流的特色，在基本要求、交代、运送配送、贮存、人员和办理制度、追溯及召回、文件办理等章节均弥补了当食物冷链物流关系到公共卫生事件时食物经营者应采纳的办法和要求，避免食物、环境和人员遭到污染和感染。
食物安全，尽在把握。9月29日，食物安全综合治理数字化协同使用（下称“协同使用”）正式上线
国庆、中秋“两节”将至，为进一步执行食物安全监管职责，厚实做好节日期间食物安全监管作业，保证大众过一个欢喜、吉祥、安全的节日，山西太原迎泽商场监管部门采纳多项办法，展开节前食物安全专项查看。
国家卫生健康委、商场监管总局日前联合印发2020年第7号公告，发布42项新食物安全国家规范。
