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在食物安全监督抽检中，触及我区2批次食物不合格。现将危险操控完结状况布告如下：
（一）监管部门送达不合格查验陈述状况。重庆市巴南区商场监督管理局执法人员依法送达不合格查验陈述并展开现场查看，该批次手艺馒头均已出售结束，现场未发现上述不合格食物。
（二）运营企业操控不合格食物状况。重庆市巴南区商场监督管理局催促当事人自动执行召回办法，并对购买了该批次不合格食物的顾客发布召回告诉。但因该批次手艺馒头无顾客前来退货，故未召回到该批次不合格食物。
（三）其他危险操控办法。重庆市巴南区商场监督管理局责令当事人进行自查整改，逐渐加强食物安全主体职责的执行，强化食物安全意识，不超范围运用食物添加剂。
（一）监管部门送达不合格查验陈述状况。重庆市巴南区商场监督管理局执法人员依法送达不合格查验陈述并展开现场查看，该批次卤肉块均已出售结束。
（二）出产企业操控不合格食物状况。重庆市巴南区商场监督管理局催促当事人自动执行召回办法，因该产品是即食产品，出售商现已出售结束，出售商没有记载顾客信息，无法召回该批次不合格食物。
（三）其他危险操控办法。重庆市巴南区商场监督管理局责令当事人进行整改，整改办法为：1.标准工艺流程，拟定严厉的操作规程和工艺流程标准，保证整个出产流程严厉依照标准进行，而且对加工出产记载进行严厉保存；2.标准收购流程，严厉依照质量操控流程要求做原材料收购作业；3.加强对设备的检测和保护，由专人担任，保证设备保养作业执行到位，保证出产的悉数进程不会对环境发生污染。
三、广阔顾客如发现食物安全违反法律规定的行为，可拨打商场监督管理部门12315热线电话投诉告发。
