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国家企业信用信息公示体系网站显现，近来，北京吉野家快餐有限公司昌平奥莱餐厅因违反食物安全法，被北京市昌平区商场监督管理局罚款6.5万元。
首要违法现实显现，当事人对2023年1月13日14时42分出售的辣白菜猪肉双拼饭热卤套餐混入1只甲由现实没有贰言。执法人员2023年1月16日现场查看时，间隔当事人被告发前最近一次消杀（2023年1月11日）仅5天，现场发现43只甲由。
北京市昌平区商场监督管理局由此确定当事人虽每月进行消杀，但环境消杀不完全、不洁净，是形成食物混入异物的根本原因。当事人运营混有异物的辣白菜猪肉双拼饭热卤套餐，货值金额32.9元，违法来得到的0元（已与顾客达到宽和协议）。
北京市昌平区商场监督管理局以为当事人违反了《中华人民共和国食物安全法》(2021版)第三十三条第一款第(一)项，以及《中华人民共和国食物安全法》(2021版)第三十四条第(六)项规则，依法责令当事人改正上述违反法律规则的行为，并处罚款65000元。
此前，吉野家就曾因运用发臭肉沫登上过热搜，事情作为不和事例被中消协点名。
2021年11月29日，微博视频博主@内情纠察局发布的视频显现，暗访员在吉野家门店肆暗访时发现，该店运营的寿喜锅产品中运用的巴沙鱼现已发臭，但店员仅把发臭的鱼肉拿出来，并未替换底下粘上臭味的蔬菜。一起，店内的包装蔬菜超出了4天保质期，仍被加入到消费的人食物中。
上一年1月份，中消协发布“2021年十大消费维权舆情热门”，“吉野家运用发臭肉末”事情上榜。上一年4月22日，中消协发布《我国顾客权益维护情况年度报告(2021)》，“吉野家被曝用发臭肉末”事情作为不和事例再次被点名。
