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11月23日，百草味与益客集团一起推进创建的卤味研究院正式揭露宣告建立，百草味董事长邱浩群及益客集团董事长田力余等到会了研究院的挂牌剪彩仪式。
卤味研究院是百草味与益客集团联合创建的组织，两边自2018年协作至今，拥有着持久的协作根底，为越来越好的做好肉类卤味产品的开发，更好的习惯市场需求和提高研制才能，两边结合了各自的优势，一起推进创建了卤味研究院。未来两边将以研究院为基地，主要从鸭肉、鸡肉等禽肉、畜肉下手，对酱卤肉制品的鸭肉质料、辅料及添加剂、产品分类、加工原理、加工工艺与配方等进行体系整理，确保质量，优化工艺便于大批量出产。回来搜狐，检查更加多
