2000年双汇食品城肉制品系列项目再投资，将规模由原来的3万吨扩大到6.6万吨，从欧洲引进国内第一条冷鲜肉生产线年肉制品车间通过对日出口注册

  2002年宜昌双汇、唐山双汇投产，与杜邦合资成立杜邦双汇漯河蛋白，与日本火腿公司合资成立河南万东牧

  2003年上海双汇大昌、金华双汇、内蒙古双汇投产，双汇工业园三期工程开工建设，与日本吴羽、日本丰田合资成立南通汇羽丰新材料

  2020年双汇发展非公开发行股票募集资金70亿元完善产业链和推动工业升级

  冻肉业务主要通过进口罗特克斯冻肉进行销售，冻肉利润是贡献屠宰利润弹性的主要部分

  肉制品业务形成火腿肠、火腿、香肠、 酱卤熟食、餐饮食材、罐头类六大品种矩阵

  主要包括家禽与生猪养殖、禽类屠宰及销售、商业零售、调味料及包装物的生产销售、金融服务等业务

  建有30个现代化肉类加工基地和配套产业，拥有年加工肉制品200多万吨、单班年屠宰生猪2300多万头的生产产能

  改造完成后将形成生猪屠宰产能约150万头/年，调理制品产能约4.53万吨/年

  技改项目建设期约12个月，内部收益率是23.26%，投资回收期为4.40年

  技改项目完成后，肉制品产能为6万吨/年，产量变化不大，但产品结构得以优化，产品将以中高档为主

  西华项目达产后将形成种鸡存栏120万套，商品鸡年出栏1亿羽，饲料产能80万吨，屠宰产能1亿羽

  彰武项目达产后将形成种鸡存栏120万套，商品鸡年出栏1亿羽，饲料产能50万吨，屠宰产能1亿羽

  生猪项目实施主体为阜新牧业，项目达产后将形成曾祖代种猪存栏1000头，祖代种猪存栏2000头，父母代种猪存栏20000头

  生猪项目建设期约18个月(2022年)，内部收益率是16.84%，投资回收期约6.51年

  在黑龙江、辽宁(阜新、沈阳)、北京、山东、内蒙古、河南(漯河、郑州、济源)、四川、江苏、上海、安徽、江西、湖北(宜昌、武汉)、广西、广东、陕西等地相继成立了19个省级公司、5个办事处

  肉制品以经销为主产品目前覆盖众多终端，包括常温、低温、冻品等全温度系列新产品。拥有AB商超、CD终端、渠道批发、学校渠道、自建渠道、团购渠道等多种渠道，超过2000名经销商及超过100万个终端网点

  B端目前已与肯德基、海底捞、呷哺呷哺、美宜佳便利连锁等商超客户和餐饮连锁企业组织定制化服务

  包括撒尿肉丸，贡丸，包心鱼丸等。成立冻品事业部，专门负责冻品业务的渠道发展，包括冰柜投入，自建终端等

  推出了带饭青年自热米饭、拌饭组合、米多面多常温菜肴等方便自热米饭类产品，丰富常温产品货架

  1950年代处于建国初期，屠宰业有关规定法律法规较少，屠宰方式延续传统方法，主要是手工操作

  其中商业部统一领导屠宰场及场内卫生工作，将分散在农业、卫生、供销、外贸等部门的屠宰场划归商业部所属的食品公司及分支机构统一领导，统一管理

  卫生部门对屠宰场的建筑、设备、环境卫生、肉品加工、储运和销售方面的卫生情况进行监督和指导

  该时期生猪屠宰由国营食品公司独家经营转变为多种经济主体、多渠道共同经营。由于缺乏相关的法律和法规，各种问题陆续出现，比如个体屠宰户泛滥，病害肉大量上市、环境污染、机械化程度低等

  1998年国务院颁布《生猪屠宰管理条例》，规范生猪屠宰行为，提高生猪产品质量，保障人民吃肉安全

  2010年商务部制订《全国生猪屠宰行业发展规划纲要(2010-2015年)》明确要求行业加强规模化、品牌化

  2016年农业部制订《全国生猪生产发展规划(2016-2020年)》，要求推进“就近屠宰、冷链配送”经营方式，减少生猪疫病传播

  2017年环保部发布《固定污染源排污许可分类管理名录(2017年版)》，规范屠宰业污染治理

  2018年农业农村部发布《关于加强生猪屠宰企业非洲猪瘟防控保障猪肉质量安全和有效供给的通知》，要求加强屠宰企业无害化处理，并要求不得批准年屠宰生猪15万头(70头/小时)及以下的屠宰建设项目